炸馒头片

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用料  (原料)

冷馒头 一个
鸡蛋 两个
适量

炸馒头片的做法  

  1. 冷馒头切片

  2. 两个鸡蛋打入碗里,加适量盐,搅匀,然后倒入一个略微深一点的平盘里

  3. 锅内放油烧热

  4. 馒头片两面粘匀蛋液,下锅中炸成金黄色捞出控油

小贴士

(有椒盐的,也可以最后撒椒盐啊,更好吃)

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