油葱干煸花菜

2
人做过这道菜

简介

朋友给我的方子,香的不得了。

用料  

花菜 一棵
小洋葱 两个
火腿/培根 两片

油葱干煸花菜的做法  

  1. 洋葱切丁,火腿/培根要挑有膘的,然后切丁,花菜切成小棵的

  2. 锅内入油,先爆香洋葱粒至洋葱完全脱水,并呈现微焦状,然后把切丁的培根/火腿下去煸至脱油

  3. 然后入花菜 不停炒, 中间可以盖锅盖焖一会儿,炒软后放糖和生抽即可 中途不要放水

小贴士

如果花菜买比较嫩的(baby)的就更好了,买不到只能炒大头老花菜啦~

油葱干煸花菜的留言

关于油葱干煸花菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
115 收藏

作者小九在大洋洲的其他菜谱