有些方子可能是拿来考验我们的耐心滴~ 量减半,但皮太厚(包了几颗就已经要怒了),烤好的花生(180度,七八分钟)只用了不到四分之一…… 面团加了一点儿盐和很少的小苏打,味道可能更接近了一些。希望一边包小丸子一边思考人生(或男人)的妹纸,...
2014-06-09
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#午餐•2017年3月1日#看着挺费劲的,包几个以后顺手了就很快的,面团搓长条,切小剂子,放花生,手指一捏再一滚圆就成了。边追剧,边吃它,不错。加了六匙鸡蛋液,还是觉得有点硬呢。小火炸不爱上色😞😞
2017-03-01
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#晚餐•2018年2月26日#吃着还挺好,但是感觉和买的鱼皮花生不太一样,可能是买的鱼皮花生比自己做这个硬?今天做的不太理想,不知道为什么有的有点开裂?是因为搓球之后没盖上,变干了?也或许是面和的有问题? 怕自己没有耐心所以减了量,面80克...
2018-02-26
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