【单身也要好好吃饭】之番茄肉酱意面

简介

单身≠宅,enjoy下厨房、看电影、信仰……至少自己开心了,才能让另一个人也开心。
身边很多单身朋友总是对自己很随便,爱上单身生活第一步:【单身也要好好吃饭】~
不要担心厨艺和时间,15分钟足够美味。

用料  

番茄 三只小的
肉末 看喜好
一头
意面酱 250ml
意面 看食量
黄油 一小块
橄榄油 适量
黑胡椒
白葡萄酒 一勺

【单身也要好好吃饭】之番茄肉酱意面的做法  

  1. 番茄、蒜切丁

    【单身也要好好吃饭】之番茄肉酱意面的做法 步骤1
  2. 肉馅看口味腌制

  3. 橄榄油热锅,放蒜末,爆香后,放肉末

  4. 肉末变色后,加番茄丁,炒至番茄变软熬出汁

  5. 倒入意面酱,一小块黄油,一勺白葡萄酒,适量黑胡椒粒,咕噜咕噜之后再熬5分钟

  6. 开水放一勺盐,下意面,煮十分钟

  7. 意面捞出拌橄榄油,加一大勺熬好的意面酱,完成!

小贴士

吃不完的意面酱可以冰冻起来,下次吃之前一天放在冷藏室解冻,第二天直接回锅就可以了。

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作者我是杜小杜的其他菜谱