排骨鸡蛋面

2 人做过这道菜
爱吃面就总想着换很多方法做不同的面..虽然很简单,但是也算一种啦~

用料  

排骨 一根
大料 适量
鸡蛋面 适量
红枣 7颗
适量
适量
适量
香菜 适量

排骨鸡蛋面的做法  

  1. 炖排骨汤,把姜片,葱段,大蒜,红枣,排骨,一起放入锅中,加入适量水.放盐(调味只需要盐(^U^)ノ)

  2. 排骨汤好后,盛出适量(2人份,或1人份)到煮面的小锅里

  3. 在小锅里的排骨汤再一次沸起来时候,放入鸡蛋面

  4. 面熟了捞在碗里,倒入适量排骨汤,再从砂锅的排骨汤中捞出排骨和面放一起.

  5. 撒上适量香菜屑

  6. DONE~-________-''

小贴士

挑排骨的时候尽量选颜色鲜艳,脆骨多的,老人说这样的排骨才好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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排骨鸡蛋面的答疑

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