土豆去皮切块,放入烧开的水中烫一分钟就好~~捞起来放到碟子里放凉;
牛油果绕着果壳竖切,拧一拧就能打开了,用汤匙整个舀出来,切块;
柠檬片切一点,挤汁到牛油果上,这一步是为了防止果肉氧化,可省略;
撒一点黑胡椒粉在牛油果上,拌匀(个人觉得这样比较提味,不容易腻);
土豆块用沙拉酱拌匀,和牛油果沙拉放在一起即可~~
上传你做的牛油果配土豆沙拉