咸香葱油饼

Name: 咸香葱油饼
Ingredients: 1饭碗量（约100克）面粉; 2个鸡蛋; 1条葱; 5汤匙白砂糖; 少许盐; 半饭碗量水; 适量食用油

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幸福米汤

精选早餐-咸香葱花饼，15分钟搞掂，核桃白豆浆的好搭档,quick,delicious,healthy!

用料

面粉	1饭碗量（约100克）
鸡蛋	2个
葱	1条
白砂糖	5汤匙
盐	少许
水	半饭碗量
食用油	适量

咸香葱油饼的做法

准备材料
把水、鸡蛋加入面粉中，并用筷子顺时针搅拌约5分钟
搅拌成面糊状后，加入白糖，继续搅拌
把葱切成葱花
把葱花和盐加入面糊中，拌匀
把平底锅烧热，倒入食用油，分次倒入拌好的面糊，慢火煎到边边略焦后，翻过来继续煎
两边煎到微焦后便可上碟，完成

小贴士

1.葱花和盐可以撇除面粉及鸡蛋的腥味，令葱花饼更野味。

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该菜谱发布于 2013-03-10 16:59:00

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