董太的私房菜--凉拌嫩油菜

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还没开花的嫩油菜上市咯。

用料  

嫩油菜 半斤
香油 适量
适量
鸡精 适量

董太的私房菜--凉拌嫩油菜的做法  

  1. 将油菜洗净,然后滚刀切茎,叶子切一半。

  2. 锅中放入适量开水,然后烧开,加入切好的油菜。

  3. 加入适量盐,然后开锅后,捞出油菜即可。

  4. 凉凉之后,加入香油、盐、鸡精。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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