红烧茄子

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用料  

茄子 500G
若干
酱油 10G
5G

红烧茄子的做法  

  1. 将茄子洗净,切好,待用

  2. 锅热时将蒜放到锅里炸一下然后将茄子倒进去快速炒一下,然后加调味,后加水,大火焖至熟后上锅。

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