荷叶干馍夹蹄肉

简介

做法来源《花间提壶方大厨》
图片来源 百度随机

用料  

荷叶
猪肘子
酱料
馍馍
蛋皮
葱花

荷叶干馍夹蹄肉的做法  

  1. 荷叶洗尽,肘子烫熟后,用刀剔肉,切片,和荷叶一起放上酱料炖

  2. 再将馍从中剖开,先往馍上抹酱

  3. 然后往两片馍中间夹蹄子肉片,蛋皮和葱花

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