五分鐘清新早午餐

简介

簡便快捷,幾分鐘搞定。我是早午餐合併,分量有點多。小胃的把材料自動減半吧。

用料  

熟透的的中型蕃茄 一個
黑椒火腿片 三片
雞蛋 一隻
切片蘑菇 半碗
麥方包 兩片
橄欖油 一茶匙

五分鐘清新早午餐的做法  

  1. 把材料準備好,蕃茄洗洗切片

    五分鐘清新早午餐的做法 步骤1
  2. 稍微中火熱一下煎鍋,把麥方包放下去每邊烘十秒左右,備用

    五分鐘清新早午餐的做法 步骤2
  3. 下一茶匙橄欖油中小火燒熱,打雞蛋單面煎成太陽蛋即可。

    五分鐘清新早午餐的做法 步骤3
  4. 把火腿片每邊煎十五秒左右,把火腿片的邊緣煎得脆脆即可以了。

    五分鐘清新早午餐的做法 步骤4
  5. 剩下的油用來煎蕃茄,大概十秒來著就可以啦。蕃茄煎太久會變軟影響口感

    五分鐘清新早午餐的做法 步骤5
  6. 最後用一點點的鹽和黑胡椒把蘑菇炒熟了就完成了

    五分鐘清新早午餐的做法 步骤6
  7. 最好排碟就完成,可以開動享受啦。微熱的蕃茄配搭烘好的麵包真的好吃喔

    五分鐘清新早午餐的做法 步骤7

小贴士

友情提示:
1.煎蛋的時候,中小火放下去不要手多去弄它,在蛋白熟了八成就可以取起備用。
2.不食火腿片可以用香豆干代替。
3.蕃茄稍微熱一熱可以保持口感又不會出太多水,也可以下點香草/羅勒再煎,非常好吃。
4.蘑菇-我是買罐裝切片的,一開即用。
5.雙手就是最好的餐具啦,自由發揮隨便配搭都好好吃喔

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