西芹炒野猪肉

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简介

野猪肉是产自张家界原始森林中的野味。经土家人传统方法加工而成,保留了原有野味的原汁,其肉质细腻,产自天然,食之回味无穷,堪称野味一绝。

用料  

西芹
张家界野猪肉
葡萄籽油
调味鸡汁
蒜末

西芹炒野猪肉的做法  

  1. 食材:张家界野猪肉和西芹。

    西芹炒野猪肉的做法 步骤1
  2. 将野猪肉切片;西芹择洗干净切条。

    西芹炒野猪肉的做法 步骤2
  3. 将野猪肉焯烫一遍。

    西芹炒野猪肉的做法 步骤3
  4. 热油锅,爆香蒜末。

    西芹炒野猪肉的做法 步骤4
  5. 放入野猪肉爆炒一会。

    西芹炒野猪肉的做法 步骤5
  6. 放入西芹。

    西芹炒野猪肉的做法 步骤6
  7. 倒入适量的调味鸡汁。

    西芹炒野猪肉的做法 步骤7
  8. 煸炒均匀,即可关火上碟。

    西芹炒野猪肉的做法 步骤8

小贴士

放入蒜末,更加惹口。

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