【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排

简介

女人的三八节,男人的劳动节。在这样一个属于女人的节日里,作为丈夫,怎样才能真正的打动亲爱的“她”的心呢?作为儿女,又如何去为辛苦劳作的老妈岳母献上自己的孝心呢,其实,送上一顿自制的或精心准备的“爱心晚餐”,就会让亲爱的“她”感动不已啦。

用料  

排骨 一块
韩式烤肉酱
蜂蜜

【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排的做法  

  1. 排骨一块

    【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排的做法 步骤1
  2. 韩式烤肉酱、蜂蜜

    【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排的做法 步骤2
  3. 将烤肉酱倒入排骨上,用叉子在排骨上扎出小孔来,这样便于排骨更入味;
    放入冰箱冷藏腌制12小时,腌制时间越长越入味的

    【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排的做法 步骤3
  4. 将腌制好的排骨放入烤盘上

    【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排的做法 步骤4
  5. 剩下的烤肉酱倒入一些蜂蜜,搅拌均匀(倒入蜂蜜目的主要是让排骨吃起来略有甜丝的味道,而且烤出来的颜色发亮,有食欲)

    【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排的做法 步骤5
  6. 用刷子将肉酱涂刷在排骨上;

    【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排的做法 步骤6
  7. 将排骨放入烤箱里

    【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排的做法 步骤7
  8. ,180度烤15分钟后, 取出刷一层烤肉酱,再放入烤箱再烤,这样连续三次,烤出来的排骨红亮入味。

    【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排的做法 步骤8

小贴士

1、烤制的时间要以排骨的大小而定,烤轻了不熟,烤老了,吃起为柴口感不好,最好烤的适中这样排骨外酥里嫩,而且肉汁还很好的保存其中。
2、烤制的时候先用低温180度烤制,将里外都烤熟透,最后再用高温220度烤制,这样烤出来的效果外酥里嫩!

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