简易版红烧肉

0
人做过这道菜

简介

红烧肉神马的~~ 吃着好过瘾

用料  

干香菇 6-7个
五花肉 500g
土豆 2个
胡萝卜 2根

简易版红烧肉的做法  

  1. 猪肉浸水里去掉血水。香菇泡温水中泡开泡软

  2. 锅中下油,爆香少许辣椒和几个姜片,下猪肉翻炒至半熟,然后倒入香菇炒匀

  3. 再倒入胡萝卜和土豆,炒匀至表面沾油略微断生,喷酒闷锅盖30秒,开盖,加三大勺老抽,两勺生抽,糖两勺,加水没过,扔两个茴香入锅。

  4. 大火烧开,改小火焖1小时,开盖收汁,这里味道没调好的还可以加料,收到汁水见底即可出锅。

小贴士

我自己烧的时候还加了板栗。喜欢吃红烧蛋的人可以放几颗熟蛋进去煮

简易版红烧肉的留言

关于简易版红烧肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏

作者小九在大洋洲的其他菜谱