青酱意大利螺丝面

用料  

螺丝面
罗勒叶(九层塔)
菠菜
香菜
洋葱
番茄
意大利干酪(Parmesan)
黑胡椒
杏仁片
柠檬
玉米油

青酱意大利螺丝面的做法  

  1. 材料集体照

    青酱意大利螺丝面的做法 步骤1
  2. 详细的三种绿菜 罗勒 香菜 菠菜
    香菜如果能买到意大利芹菜(严格的说应该也是一种香菜)就更好了

    青酱意大利螺丝面的做法 步骤2
  3. 罗勒 香菜 菠菜切碎
    蒜切碎

    青酱意大利螺丝面的做法 步骤3
  4. 将切碎的罗勒 香菜 菠菜 蒜粒放入搅拌机
    计入少许的柠檬汁 少许的玉米油
    放入黑胡椒 盐 调味
    搅拌碎,成泥状

    青酱意大利螺丝面的做法 步骤4
  5. 杏仁片放入烤箱 100度烤5分钟

    青酱意大利螺丝面的做法 步骤5
  6. 烤香的杏仁片放入蔬菜泥里拌匀
    这样青酱就做好了

    青酱意大利螺丝面的做法 步骤6
  7. 螺丝面煮好后过凉水,使变得更加劲道
    放入青酱 番茄(也可以用水果番茄 小番茄)

    青酱意大利螺丝面的做法 步骤7
  8. 拌匀

    青酱意大利螺丝面的做法 步骤8

小贴士

家里面正好有螺丝面 当然用意大利面 通心粉什么的都可以吧
知道了青酱的做法真的超喜欢 一方面很健康 而且用途也超级多
可以拌各种面 也可以凉拌个鸡丝 涂个面包什么的 味道都很棒

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