健康蔬果沙拉

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简介

这个沙拉是我隔几天就必吃的东西,简单有健康,是减肥菇凉们必备之菜肴

用料  

紫甘蓝 两片
圆生菜 3~4片
小番茄 若干
柚子 两瓣
白醋 1tablespoon
海鲜酱油 1/2tablespoon
白葡萄酒醋 1tablespoon
清水 1tablespoon
一点
蜂蜜 适量
汁柠檬 适量
白糖 适量
白芝麻 适量

健康蔬果沙拉的做法  

  1. 将紫甘蓝撕成一口大小,用适量糖拌匀,腌制1~2个小时

    健康蔬果沙拉的做法 步骤1
  2. 将生菜撕成一口大小,柚子掰成丁,小番茄切成片备用

    健康蔬果沙拉的做法 步骤2
  3. 找一个空碗将所有调料混合均匀

    健康蔬果沙拉的做法 步骤3
  4. 将腌制好的紫甘蓝用清水过一下,控干净水,备用

    健康蔬果沙拉的做法 步骤4
  5. 将所有的蔬菜放进碗中,将调料汁倒入,撒上白芝麻,拌匀即可

    健康蔬果沙拉的做法 步骤5

小贴士

紫甘蓝有一股生菜味儿,所以要提前腌制一下。当然觉得OK的话也可以省略这步,不过我还是觉得腌制一下口感更好。如果是特别不喜欢紫甘蓝的生菜味道,可以把它切成细丝来腌制,这样可以很好地去除生菜味儿
沙拉中的柚子可以换成各种水果像 草莓 菠萝之类的
如果家中没有白葡萄酒醋的话,可以增加白醋的量

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