香煎黑胡椒夏南瓜

简介

从快节奏的纽约跑到波士顿,在街头看到了Whole Foods,那叫一个激动啊,进去买了一堆蔬菜。在美国真的可以有机会吃到各种国内见不到的东西,于是就可以买到yellow squash zucchini,好像翻译成夏南瓜。就是zucchini(类似中国西葫芦)的黄颜色版本

用料  

夏南瓜 其实用西葫芦也行
杏仁 我用的honey roasted味道的
黑胡椒
罗勒碎

香煎黑胡椒夏南瓜的做法  

  1. 夏南瓜切薄片,杏仁拍略碎

  2. 热锅放油,放入夏南瓜,两面翻煎熟

  3. 出锅后在表现洒盐,黑胡椒,罗勒碎,配上杏仁碎

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