超级简单的烤小土豆

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又到了小土豆上市的季节,这道烤小土豆超级简单,吃起来外焦里嫩,既可以配番茄酱,也可以配孜然,非常美味。

用料  

小土豆
现磨黑胡椒
橄榄油
意大利混合香草

超级简单的烤小土豆的做法  

  1. 小土豆洗净(不要去皮),煮熟后捞出。

  2. 烤盘铺一层锡纸,放上小土豆,轻轻压扁。

  3. 在土豆上倒少许橄榄油,轻轻搅拌均匀,防止烤制过程中土豆粘在锡纸上,也可使外皮更焦脆。再撒上少许盐、现磨黑胡椒、意大利香草混合料。

  4. 烤箱200度预热后放入土豆,上下火烤大概30分钟,或土豆外皮焦脆即可。

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