西班牙红肠烩蛋

简介

这个在墨西哥是最简单的早餐,也是最美味可口的,吃的时候回忆在墨西哥的情景,很是怀念。。。

用料  

洋葱 半个
西班牙红肠chorizo 4根(随意)
欧芹
鸡蛋 2
黄油
马苏里拉奶酪 依个人口味
海盐
西红柿 1

西班牙红肠烩蛋的做法  

  1. 融化黄油在炒锅里

  2. 将切碎的洋葱放入炒香(大概2min-3min)

    西班牙红肠烩蛋的做法 步骤2
  3. 放入打好的鸡蛋

    西班牙红肠烩蛋的做法 步骤3
  4. 随即放入切碎的chorizo

    西班牙红肠烩蛋的做法 步骤4
  5. 翻炒至凝固后,加入西红柿调汁,放入一些番茄酱味道更佳

    西班牙红肠烩蛋的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后放马苏里拉奶酪

  7. 乘出后撒欧芹若干、磨碎的黑胡椒若干

    西班牙红肠烩蛋的做法 步骤7

小贴士

放一些面包干进去的话口感更佳!!!
真的是超级超级好吃

chorizo香肠不是哪里都有,我是在麦德龙超市买的
真的是不同的香肠不同的味道,一定要用chorizo哦~~O(∩_∩)O~
大家照着做不会差的!

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