红豆沙玛芬

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(18 份)
好极了
14
挺好
3
一般
1
77
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简介

简单易做的玛芬蛋糕,可以有很多种变化,加入自制的红豆沙和蜜红豆,味道更东方,吃起来也会有似曾相识的感觉~~

用料  

红糖 60克
鲜奶 100克
红豆沙 150克
蜜红豆 2大勺
植物油 80克
全蛋 2个
低筋粉 150克
泡打粉 1小勺
苏打粉 1/4小勺

红豆沙玛芬的做法  

  1. 红糖加鲜奶用小火煮至红糖融化,关火加入红豆沙和蜜红豆拌匀,放凉备用。

    红豆沙玛芬的做法 步骤1
  2. 全蛋加植物油搅拌均匀。

    红豆沙玛芬的做法 步骤2
  3. 低筋面粉和泡打粉、苏打粉一起过筛,加入做法2中,稍微拌合。

    红豆沙玛芬的做法 步骤3
  4. 加入做法1的所有材料,用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。

    红豆沙玛芬的做法 步骤4
  5. 用汤匙把面糊舀入模具内约七分满,烤箱预热到180度,烘烤约30分钟左右。(烤箱温度和时间根据自己烤箱和模具的大小,适当调整。)

    红豆沙玛芬的做法 步骤5
  6. 美味随时享用~~

    红豆沙玛芬的做法 步骤6

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