清蒸萝卜丸子

7.3 综合评分
43 人做过这道菜
早麻麻去菜市场,看白萝卜又大又新鲜,买了很多,说我们来做菜头丸吧!

用料  

清蒸萝卜丸子的做法  

  1. 白萝卜洗净,刨成丝,加适量盐腌制10分钟,用手把水分挤干。

  2. 加薯粉,白萝卜和薯粉量1:1.搅拌均匀

    清蒸萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 取一勺子白萝卜加入2颗花生米,搓成丸子形状。

    清蒸萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 上锅蒸15分钟。

    清蒸萝卜丸子的做法 步骤4

小贴士

白萝卜和薯粉1:1,口感很Q。
清蒸白萝卜丸子蘸酱油或辣椒酱都很好吃。煎得焦黄焦黄的更可口!

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清蒸萝卜丸子的答疑

  • 手机用户6462_9t8y  5个月前  
    1
    放多少盐
    作者回复 5个月前  
    要看你做多少了,我做一大盘放一小勺
  • 如此_js8z  11个月前  
    1
    蒸好以后在油煎吗?
    作者回复 11个月前  
    是的
  • 手机用户2942_o6ls  6个月前  
    0
    薯粉是木薯粉吗?
    作者回复 6个月前  
    是的
  • 穆明秋  8个月前  
    0
    生粉可以吗?
    作者回复 8个月前  
    没试过,一般用薯粉噢,可能生粉做出来口感没有薯粉的好。
  • 手机用户9585_alfn  10个月前  
    0
    不煎可以吗?
    作者回复 10个月前  
    可以的
  • 用户3861011924  3年前  
    0
    薯粉跟萝卜丝搅拌的时候要加水吗
    作者回复 2年前  
    不加水

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