手撕包菜

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用料  

手撕包菜的做法  

  1. 大头菜清洗后,用手撕成片

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 锅中油热后,放入蒜片、干辣椒段、姜丝炒出香味,放入撕成片的大头菜翻炒

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 大头菜翻炒至略微变软,放入一小勺盐和白糖,继续翻炒

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. 出锅前倒入适量蚝油,少许味精炒匀即可

    手撕包菜的做法 步骤4
 

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