治愈系什锦炒饭英伦版

简介

在英国留学对食材没有那么挑,就拿在超市可以常买到的玉米,青豆和胡萝卜做了一道素净的炒饭。口味清甜不腻,我很爱吃。。。。。

用料  

胡萝卜 一根或半根
速冻青豆粒
速冻玉米粒
隔夜米饭
鸡蛋 一个
大蒜

治愈系什锦炒饭英伦版的做法  

  1. 胡萝卜切丁,青豆、玉米化冻。
    鸡蛋打散(打完鸡蛋后可以在里面放一点盐)。
    葱切成葱花,大蒜切碎。

  2. 倒油入锅,放入米饭翻炒。炒至米粒分散即可,盛出备用。

  3. 倒油入锅,打入鸡蛋。翻炒至金黄壮即可盛出备用。

  4. 倒油入锅,倒入葱花和大蒜煸炒。
    稍后倒入胡萝卜丁和青豆煸炒。

  5. 最后再倒入玉米粒和鸡蛋,米饭。
    (步骤比较多,过程中别忘了加盐等调料调味)

  6. 翻炒几下即可盛出咯。

小贴士

在写菜谱的时候自己都觉得很麻烦,但是其实做起来超级简单的。
过程中会放好几次油,所以不喜欢放多油的人就每次少倒一点就好了。因为象等等这样用油,一整壶油不到半个月就用完了。。。。这不是个好例子,囧。

适合单身懒人。。。。
如果一人以上就要自己酌情加量了。

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