时蔬蘸酱

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简介

山东人爱吃酱,怀念小时候妈妈自己做的黄豆酱,记忆里大葱蘸酱的味道意犹未尽。现在生活条件好了,能吃到见到的各类美食与日俱增,在提倡健康饮食的今天,生吃蔬菜逐渐被大众认可。可这生吃蔬菜该如可选择既有益健康,又可满足嘴瘾,那就试试“蘸食”吧!

用料  

时蔬蘸酱的做法  

  1. 将各类蔬菜清洗干净,黄瓜、胡萝卜、白萝卜、葱分别切段

  2. 豆瓣酱盛入小碟中,待用

  3. 各类蔬菜摆盘,分别用来蘸酱食用

小贴士

1、春天的蔬菜种类丰富,搭配食用,能吸收到不同的维生素和营养物质,营养更均衡。

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