蒜香奥尔良烤鸡翅

简介

奥尔良烤翅透着浓浓的蒜香,很好吃哒!

用料  

鸡翅根 500g
大蒜泥 50g
奥尔良烤翅粉 50g

蒜香奥尔良烤鸡翅的做法  

  1. 将冰鲜鸡翅根化冻,并用清水泡。

  2. 鸡翅根泡出血水后,再用清水冲洗干净。

  3. 将奥尔良烤翅粉、大蒜泥、清水混合。

  4. 将洗净翅根泡入料水中,加盖保鲜膜。

  5. 放入冰箱,冷藏室至少12小时。

  6. 将腌好后的翅根,刷蜂蜜,放在烤箱网上烤,下边接上烤盘,200度,上下火,中层,15分钟。

  7. “叮”后,再拿出刷蜂蜜,10分钟,即可。

小贴士

烤箱功率不同,可适当延长或缩短烤制时间。
腌料可在淘宝买,省事。
料水不宜过多,以没过鸡翅根为宜。
腌制时间越长,越入味,而且烤出来会汁水丰富。
烤盘上要盖上锡纸,清洗方便。
烤制时会有烟,注意通风。
趁热吃,蒜香十足。

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