猪肚粥

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猪肚我爱吃,搭配在粥里还是第一次,北方人爱喝白粥(稀饭),通常主的粥里不加蔬菜和肉类,我一直挺喜欢用各种食材煮粥,总觉得这样喝口感多变且营养丰富,常喝常新。

用料  

猪肚粥的做法  

  1. 猪肚洗净、煮熟,大米浸泡淘净

  2. 葱姜切末,准备调味料(香油、醋、白胡椒粉、盐、味精)

  3. 大米加水煮粥

  4. 熟猪肚切成丝

  5. 锅烧热,加香油

  6. 香油下锅后,加猪肚煸炒

  7. 放入葱姜末,加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味,加味精出锅

  8. 煮好的白粥

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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猪肚粥的答疑

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