紫甘蓝拌豆干

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用料  

紫甘蓝拌豆干的做法  

  1. 将紫甘蓝、豆干、尖椒切丝,葱、蒜切末,干辣椒切段,放盆待用

  2. 热锅放少许油,放入干辣椒、花椒,炸出香味放入葱末、蒜末、尖椒丝炒出香味

  3. 将炸好的油倒入放有紫甘蓝和豆干的容器中,再放入适量盐、香醋、白糖、鸡精,最后撒上白芝麻

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