董太的私房菜--韭菜炒包菜

用料  

韭菜 3两左右
包菜 半个
2根
牛肉 适量
红辣椒 1个
适量
适量
酱油 适量
白糖 适量

董太的私房菜--韭菜炒包菜的做法  

  1. 这里的牛肉是事先炒熟的,所以省去做牛肉的步骤。(炒牛肉需要酱油、红辣椒)

  2. 将韭菜摘好,然后洗净,切成段儿。包菜去皮,然后切半个切丝。

  3. 锅中放入适量油,然后将包菜放入,爆炒,不要加水,然后放入炒熟的牛肉。

  4. 加入适量醋和白糖,然后加入韭菜。

  5. 出锅之前加入适量盐即可。

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