肉末四季豆

7.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(21 份)
好极了
13
挺好
7
一般
1
198
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简介

超级下饭的菜~!一勺一勺能吃三碗饭有木有!

用料  

肉末四季豆的做法  

  1. 把猪肉馅放上少许生抽、料酒、盐、糖腌上

  2. 四季豆洗净掐头去尾,去筋,切成小丁

  3. 热锅放油,油热了把切好的四季豆放进去煸炒,一直煸炒到四季豆表面的皮出现皱折,煸炒时可放一点生抽和盐提味

  4. 把煸炒好的四季豆盛出,再放一点油,放入蒜瓣炝锅

  5. 呛香之后放入猪肉末,炒至变色后加生抽,老抽,一勺黄豆酱,一勺红油豆瓣

  6. 翻炒几下后放入已经煸好的四季豆翻炒几下,最后临出锅前可以加点鸡粉提味

小贴士

四季豆一定要提前煸炒到熟,不熟的四季豆是有毒的

肉末四季豆的留言

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