减脂增肌芥末酱
芦笋鲜蘑炒培根
3
人做过这道菜
纯粹为了解决家中囤积的培根！！！
所以培根的用量上有点大，一般情况，一袋培根就够了
单纯的芦笋培根也非常好次！
单纯的蘑菇培根也依旧好次！
所以培根的用量上有点大，一般情况，一袋培根就够了
单纯的芦笋培根也非常好次！
单纯的蘑菇培根也依旧好次！
用料
芦笋鲜蘑炒培根的做法
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蒜瓣切片，芦笋去根切成四段，蘑菇切四瓣，培根切2cm宽的片
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热一锅水，水开后，把芦笋倒入，灼烫30秒，迅速捞出，放一边备用
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另起一锅，锅内热少许油，放入蒜片爆香，将切好的培根倒入，小火逼油
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培根出油后将蘑菇倒入，大火炒至蘑菇飘香
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倒入灼过水的芦笋，翻炒30秒，加入少许糖提鲜，马上出锅！
小贴士
1.芦笋因为灼烫过了，所以在锅里翻炒的时间一定不要长，这样做出来的芦笋特别鲜嫩！
2.蘑菇忌用水泡！如果买来的蘑菇不是很脏，用厨房纸擦干净就可以切片做菜的，如果有些泥土，轻轻用水冲干净后立马用纸巾擦拭，要保持蘑菇干干的，炒的时候才能出香味。
3.培根本身带有盐分，一般用到培根做的菜，我都很少加盐。
2.蘑菇忌用水泡！如果买来的蘑菇不是很脏，用厨房纸擦干净就可以切片做菜的，如果有些泥土，轻轻用水冲干净后立马用纸巾擦拭，要保持蘑菇干干的，炒的时候才能出香味。
3.培根本身带有盐分，一般用到培根做的菜，我都很少加盐。
