花样蒸饺

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简介

木有技术难度,图个样子漂亮,心情大好~~~

用料  

猪肉馅 鸡蛋 一个 葱姜蒜适量 香菇 料酒
白糖 生抽  盐味精 猪油 青豆 胡萝卜 馄饨皮

花样蒸饺的做法  

  1. 肉馅中加入一点猪油,剁碎的葱姜末,香菇末,之后加入料酒,生抽,白糖,盐,味精调味

  2. 敲入一个鸡蛋

  3. 顺着一个方向用力的搅拌至上劲

  4. 取适量肉馅放入馄饨皮中,上面放一颗青豆和一点胡萝卜碎点缀,放在盘子里

  5. 锅中加入足量的水,将蒸笼放进去,大火烧开后,转中小火蒸至10分钟左右

    花样蒸饺的做法 步骤5

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