拌茄子

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极简美味菜.

用料  

茄子 1根
香油 少量
辣豆瓣酱 适量

拌茄子的做法  

  1. 将茄子洗净切段, 上锅蒸熟,或用微波炉高热转约5分钟至软身

  2. 加入香油和喜欢的调味料, 如辣豆瓣酱等, 即可.

 

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