想大口吃鸡翅不用吐骨头的看过来ヽ(;▽;)ノ

简介

这货实在太懒了,这个无节操的菜谱就是用来放图的ヽ(;▽;)ノ
爱吃鸡翅,但是很烦啃骨头,大口吃肉才是人森森森森森啊!!(OvO)
咳咳,步入正题,这道菜属于吃原味,调料只有盐和研磨黑胡椒碎。

用料  

鸡翅
黑胡椒
姜片
花雕酒或料酒

想大口吃鸡翅不用吐骨头的看过来ヽ(;▽;)ノ的做法  

  1. 鸡翅洗净,用牙签扎洞,剁去两边的骨节,扭一扭把骨头剔出去。切姜片,倒花雕酒研制2小时。(时间紧的话短一点也木有关系)

  2. 挤干一下,热锅不用放油,鸡皮朝下,煎!(¬_¬)

  3. 时不时翻个个儿,用均匀小火慢慢来,撒盐(按照个人口味来就好啦,我口味偏淡,8个鸡翅两克盐大概( *`ω´)大概)

  4. 煎到金黄熟后撒上黑胡椒碎,盛出哦也完成!ヽ(;▽;)ノ

小贴士

调料的量根据个人口味自行调节ヽ(;▽;)ノ

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