日式咖喱雞飯

10 人做过这道菜

用料  

日式咖喱塊 3塊
雞翅 5個
土豆 1個
紅蘿蔔 1根
青椒 1個
洋蔥 1個
250ml
適量
米飯 2份

日式咖喱雞飯的做法  

  1. 土豆去皮切塊;紅蘿蔔去皮切塊;青椒去蒂去籽切片;洋蔥剝開切片;雞翅洗淨切半。

  2. 熱鍋熱油,中小火將土豆煸炒至金黃;再依次將紅蘿蔔、青椒、洋蔥、雞翅放入翻炒。

  3. 等香味飄出,倒入水、咖喱塊,加蓋轉小火,燜煮10分鐘。

  4. 開蓋大火收汁,即可。

小贴士

Difficulty:   ★
Serves:   2人份
Preparation time:   30min
Cooking time:   20min
Cooking tools:   砧板  刀  料理碗  鍋鏟  平底鍋  火爐
Notes:
咖喱塊用的是HOUSE 4級微辣口味。
2人份的量少,蔬菜的個頭可以選個小的來挑。
咖喱口味隨意調配,味道重的加多點水,味道淡了加咖喱塊。

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