青椒土豆丝儿

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用料  

青椒土豆丝儿的做法  

  1. 土豆,青椒洗净,切丝儿。土豆放入水将淀粉泡出。

  2. 热油锅,干辣椒爆香,入土豆丝儿快炒感觉没什么油分,我就加了点水(因为我不喜欢餐馆里炒的油油的),加青椒一起炒,放点糖,然后再放盐,待快好了的时候,撒点醋就好了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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青椒土豆丝儿的答疑

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