骨头汤

2 人做过这道菜
因为太馋了,赶着喝汤,所以忘了拍熟后的照片。

用料  

大骨头
玉米
胡萝卜
红枣
枸杞

骨头汤的做法  

  1. 把红枣枸杞洗净,泡好。

  2. 骨头洗净,然后冷水入锅,倒点黄酒,来电姜片和葱把骨头的血水煮出就好,把骨头捞出,用凉水冲洗干净。

  3. 玉米,胡萝卜,葱,姜切好随大骨头,红枣,枸杞一起入砂锅,炖制3h或以上。(快要出锅之前5分钟,放点盐)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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骨头汤的答疑

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