肉松卷

蛋黄蛋白分离，分别装入料理盆

牛奶，油用蛋抽搅匀后筛入低粉，泡打粉，继续搅匀

分两次加入蛋黄，搅匀，备用

蛋白分三次加糖打发至中性发泡（接了个电话回来发现打过头了，orz，不过影响不大）

舀1／3蛋白糊加入之前的蛋黄糊中，海底捞月开始⋯⋯

将拌匀后的液体倒入剩余的2／3蛋白糊中，继续海底捞月⋯⋯

拌匀后应该是酱紫滴～

烤盘铺油纸，撒一半葱花，香肠丁及肉松

倒入面糊，刮刀大致抹平

把剩下的料撒入

烤箱中层，170度，20分钟

“叮”之后取出，趁热倒扣撕油纸，然后卷卷卷，放冰箱！然后可以去洗澡了！洗完澡涂完身体乳吹完头发就可以拿出来切片鸟～～～～

瞬间从虎皮卷的挫败阴影中走出！！！！！