苦柑茶

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简介

姐姐又送了一堆的芦柑。橘子性温,容易上火,而芦柑性不温不凉,果肉鲜,回味甜中带苦。把皮晒干泡茶,做果酱,熬汤佐料都是极好的(呃甄嬛体,囧)。
此道茶带着芦柑的清爽,绿茶的清香,来驱驱春困吧。

用料  

芦柑
绿茶

苦柑茶的做法  

  1. 芦柑皮不用清洗,放通风干燥处晒干,干了就好,反正我就晒了3天。

  2. 芦柑皮细细的切碎,水滚时放入,大火煮开转小火15min。

  3. 茶壶里放入绿茶叶,芦柑水稍稍凉一会,冲入。好的绿茶是不能沸水冲泡的哟。

小贴士

量自己控制即可,芦柑和绿茶都是苦的,可适当放点糖。

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