芹香豆腐干

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130228,清爽营养好吃。

用料  

豆腐干 5-6片
芹菜 5-6根
少许
少许
鸡精 少许

芹香豆腐干的做法  

  1. 芹菜摘好洗净切段儿、再清洗几遍控干水分;豆腐干洗净切条儿。

  2. 锅内倒油,油7成热时放入芹菜断儿大火翻炒,待芹菜缩水、稍稍变色时,加入豆腐干一起翻炒2分钟左右ok~

  3. 出锅前加入适量盐和鸡精调味。由于豆腐干本身是咸的,所以盐要酌情少加。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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芹香豆腐干的答疑

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