嫩蛋卷

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简介

嫩嫩的口感非常好,简单又营养哦!

用料  

鸡蛋 2个
面粉 1汤勺
3汤勺
芹菜 少量

嫩蛋卷的做法  

  1. 在大碗里加1小勺面粉3小勺水,调匀

  2. 加入2个鸡蛋、一点点盐,打匀

  3. 加入切碎的芹菜,调均

  4. 平底锅加热后放一点油,用大勺倒入一勺,看到有点凝固就开始从一边卷,卷好后把剩下的蛋液全部倒进去,从卷好的那个卷起来就完工了

小贴士

一点不能过火,用中火就可以了,看到有一点点凝固就要开始卷了,卷好后就可以马上把火关掉,才会非常嫩哦

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