豆腐切片，在沸水中汆烫几分钟，然后捞出控水备用
土豆去皮切片，洋葱切丝
锅中倒水煮沸，放入土豆片，将土豆片煮至八分熟后捞出控水
锅中倒油加热，将豆腐片放入，煎至两面金黄后盛出
将土豆片放入锅中，煎至两面金黄后盛出
锅中留底油，放入洋葱，煸炒出香味
倒入煎好的土豆和豆腐，加入适量牛奶和水，开锅后放入咖喱，最后用小火将汤汁收至浓稠即可
上传你做的咖喱豆腐
貓巫巫
