木瓜乳鸽汤

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简介

春寒料峭,最适合喝一碗美味的木瓜乳鸽汤。乳鸽滋补不燥热,加上性平味甘的木瓜,是绝配。

用料  

乳鸽 2整只
木瓜 1个(最好去市场买青木瓜)
桂圆 若干
红枣 若干
枸杞 若干

木瓜乳鸽汤的做法  

  1. 乳鸽可以在市场买现宰的。拿回家后放进热水锅里,冲干净血水。

  2. 木瓜切块,桂圆,红枣,枸杞洗干净,备用。

  3. 把乳鸽,木瓜,桂圆,红枣,枸杞放进电炖盅。熬汤模式,3小时。

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