华夫

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简介

简便快捷又好吃的早餐好选择〜

用料  

面粉(中筋或低筋) 166g
玉米淀粉 40g
泡打粉 6g
小苏打 5g
1g
60g
黄油 20g
黄油(刷模具用) 随意
鸡蛋 一个
牛奶 100ml

华夫的做法  

  1. 除黄油、鸡蛋、牛奶外所有材料混合装入密封瓶搅拌均匀就成了华夫饼预拌粉了,这些可以做2次早餐的量

    华夫的做法 步骤1
  2. 早晨起来,倒出一半的预拌粉,加入一个鸡蛋,100ml的牛奶(也可根据自己喜好的浓稠度调节)

  3. 融化黄油20g,加入以上面糊拌匀,静置

  4. 模具刷上另外准备的已隔化黄油

  5. 模具烧到滴水发出吱吱声时便可倒入静置好的面糊

  6. 一面先中小火烤制一分钟,翻面继续烤制一分钟,此时转小火两面各再烤制一分钟左右即可打开出模

  7. 出模装盘后的华夫可浇上奶油(或卡士达酱),再淋上巧克力酱及可开动享用美味早餐啦〜时间充裕也可切配自己喜欢的水果哦〜

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