大怡
耗油酱烧杏鲍菇
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人做过这道菜
好吃啊。颜色也好好看的，而且做法非常方便，自己瞎琢磨竟然弄出来了这么好吃的玩意儿，嘿嘿，和大家分享下
用料
耗油酱烧杏鲍菇的做法
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杏鲍菇，胡萝卜切成滚刀块
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把酱油，老抽，一点点糖加两碗水调匀
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肉切成片，加料酒和淀粉调匀
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多一点油，烧热，放肉片炒至断生
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倒入杏鲍菇和胡萝卜翻炒下。加入2中调匀的两碗水
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大概熬五分钟左右，中间时不时的翻动两下，加入耗油和适量的盐
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等到收汁差不多了就可以乘出来了，千万不要熬干锅了啊
小贴士
放盐要等到加完耗油后，可以尝尝味道，依照自己口味放盐
