酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)

3 人做过这道菜
洛杉矶随处可见的墨西哥食物Ceviche..
简单好吃又开胃..通常会配上像薄饼一样的东西一起吃,
我实在是不知道怎么翻译了!

用料  

香菜
番茄
海鲜鸡尾酒汁
虾仁
柠檬

酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法  

  1. 虾剥皮洗净,柠檬对半切开,柠檬汁浇在生虾仁上,腌制半个小时左右.

    酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法 步骤1
  2. 调制好海鲜鸡尾酒汁或者直接去超市买..

    酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法 步骤2
  3. 番茄切小块

    酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法 步骤3
  4. 香菜切成末

    酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法 步骤4
  5. 将香菜末跟番茄混成末,倒入腌制好的虾仁中,搅拌均匀

  6. 加入鸡尾酒汁,如果不习惯吃半生的虾仁的同学,可以把拌好的Ceviche放入微波炉转一分钟左右..当当当当!!就做好啦!

    酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)的答疑

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