爽口萝卜皮

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用料  

盐糖鸡精
心里美萝卜
干辣椒
白芝麻
花生碎
香油香醋

爽口萝卜皮的做法  

  1. 将心里美萝卜薄薄地切去外层绿色的一层皮,再将内层的厚皮切下来,放入冰水冰镇十分钟取出

  2. 加入盐、糖、鸡精、香醋、香油腌制

  3. 锅内油烧热,下入干辣椒炝锅,将热油浇在罗卜皮上

  4. 撒上白芝麻和花生碎

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