凉拌黄瓜(浅漬け)

简介

出自:http://justonecookbook.com/blog/recipes/pickled-cucumbers/
日系菜谱,看字面意思就是速成类菜谱,大约1-3小时左右就能吃。

用料  

凉拌黄瓜(浅漬け)的做法  

  1. 黄瓜切片。习惯性地先撒盐腌了十几分钟挤掉些水分,但这次用的小黄瓜似乎不太出水。

  2. 姜切丝。

  3. 黄瓜、盐、姜丝拌在一起,还翻出两只小彩椒切丝扔了一些进去。

  4. 可以扔保鲜袋,没做多少不想浪费所以就拿碗装再盖保鲜膜。尽量用保鲜膜把黄瓜片压紧,放冰箱,上面再压重物。

  5. 大约1-2小时可以吃,据说不要腌过3小时怕太咸,我反正准备明天带午饭了。

凉拌黄瓜(浅漬け)的留言

关于凉拌黄瓜(浅漬け)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏

作者jessicaat的其他菜谱