板栗仔鸡

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巨好吃

用料  

鸡块
板栗
葱姜,八角,花椒,生抽,老抽,胡椒粉
盐,糖,红酒

板栗仔鸡的做法  

  1. 油烧8成热,将鸡块(腌制15分钟:料酒,盐,生抽,淀粉)滑炒变色后出锅,单放着

    板栗仔鸡的做法 步骤1
  2. 加油热后,下葱段,姜片,花椒煸炒出香味,请严格按照以下顺序依次放入:

  3. 1.加香油,胡椒粉,鸡块
    2.料酒,生抽,一点老抽,水
    3.鸡汤(没有也行),盐,糖,八角2片
    4.红酒(没有也行),提前煮熟的栗子
    5.小火烧透,大火勾芡,ok

 

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