留学生千层面

2 人做过这道菜
嘛。

用料  

牛肉
千层面皮(sheet)
洋葱
cream千层面酱
意面酱
黄油
橄榄油
cheese 好多好多好多

留学生千层面的做法  

  1. 把洋葱切碎,锅中黄油橄榄油烧热,加洋葱炒至变软

  2. 加入牛肉炒散

  3. 加入意面酱和一些牛奶,搅拌均匀煮开

  4. 转小火,加入100gcheese

  5. 慢慢地炖至酱状

  6. 出锅备用

  7. 准备一个深烤盘,通常就叫千层面dish

  8. 最下面铺上肉酱,在肉酱上铺上一层面皮

  9. 面皮上抹cream千层面酱

  10. 再铺肉酱,重复至肉酱用完

  11. 最后一层肉不要铺面皮,在最上面放上厚厚一层cheese

  12. 进烤箱180度四十分钟左右

  13. 锵锵锵!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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留学生千层面的答疑

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