南瓜汤圆

0
人做过这道菜

简介

以往元宵节都是超市买的速冻汤圆。。。
自从爱上烹饪以来。。。
今年首次尝试自己亲手制作汤圆。。。
用南瓜汁代替水相加入糯米粉。。。
并以豆沙为馅儿。。。
蜂蜜代替白糖更健康。。。
自家现做的汤圆甜甜糯糯,非常好吃。。。
方法也分享给大家。。。
祝大家元宵佳节愉快。。。
ENJOY。。。

用料  

南瓜汤圆的做法  

  1. 将南瓜切小块加适量水,放入料理机中打成南瓜汁,将南瓜汁倒入锅中煮开备用;

    南瓜汤圆的做法 步骤1
  2. 在糯米粉中一点一点加入热的南瓜汁,直到可以揉成糯米团状;

    南瓜汤圆的做法 步骤2
  3. 将糯米团和豆沙都搓成小圆球状备用;

    南瓜汤圆的做法 步骤3
  4. 取一颗糯米团滚成圆片状,包入一颗小豆沙粒,将糯米团小心收好口并搓成圆球状,后面的也同此方法。

    南瓜汤圆的做法 步骤4
  5. 锅中放入水和适量蜂蜜烧开,准备两个碗,将烧开的蜂蜜水倒入碗中。

    南瓜汤圆的做法 步骤5
  6. 另烧一锅水,烧开后放入做好的汤圆。

    南瓜汤圆的做法 步骤6
  7. 等汤圆一颗一颗体积膨胀并都浮在水面上,就是煮熟了;

    南瓜汤圆的做法 步骤7
  8. 用漏勺将汤圆舀出装入盛有蜂蜜水的碗中即可享用。

    南瓜汤圆的做法 步骤8

南瓜汤圆的留言

关于南瓜汤圆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
36 收藏

作者Yuuika-清水优香的其他菜谱